Resepi Malaya

Tuesday, September 27, 2016

Filled Under: ,

Resepi Kari Daging Tumis Darat

Daging Kari


Bahan-bahan:

  • 1kg daging di hiris nipis
  • 4 biji kentang belah 4
  • 2 helai daun pandan
  • 1 keping asam gelugor
  • 3 sudumakan rempah kari daging
  • Satukan kesemua nya dan rebus hingga empok
  • 500g santan
  • 3 biji tomato belah 4
  • 3 batang daun kari
  • Blend: bawang besar , bawang putih dan halia
  • 3 sudu rempah kari daging + cili blend
  • Rempah tumis: kayu manis, pelaga , cengkih dan lawang

Cara-caranya:

  1. Panaskan minyak dlm kuali lain
  2. Tumis rempah hingga naik bau
  3. Masukkan bahan blend dan kacau hingga garing.
  4. Tuang bahan tumis kedlm daging tadi
  5. Masukkan bahan2 lain
  6. Tambah garam dan perasa
  7. Kacau hingga pekat.
  8. Jika mau cair tambah air dan biar mendidih

Selamat Mencuba!

 

Dapatkan Pelbagai Kategori Resepi dari Resepi Malaya

  • Jangan Terlepas Resepi Terbaru

    Daftar alamat email anda untuk menerima resepi dari kami, ianya sangat mudah.. !

    Copyright © Resepi Malaya™
    Designed by Resepi Malaya Templateism